Almar propone la nuova linea di prodotti vegan per bar

Negli ultimi anni sono sempre di più gli italiani che per diverse esigenze e motivazioni hanno deciso di escludere dalla propria alimentazione carne, pesce e altri alimenti di origine animale, con un aumento nel 2020 di circa il 25% rispetto all’anno precedente ciò ha inevitabilmente portato ad un incredibile incremento nella vendita del cibo vegetale, rappresentando una vera e propria rivoluzione a livello globale. Da un punto di vista geografico questo incremento è avvenuto principalmente nelle regioni a nord della penisola, con un picco importante principalmente nella pianura padana.
Prodotti sostitutivi della carne e di altri cibi di natura animale realizzati con legumi, tofu, verdure ecc. sono entrati oramai nelle abitudini e nella quotidianità di moltissime persone, e ciò ha portato alla creazione di nuovi canali di distribuzione che permettono la reperibilità di questi prodotti.

Tali prodotti non solo sono divenuti la normalità all’interno delle grandi catene di supermercati dove ormai è possibile trovare interi reparti dedicati al mondo vegan, ma si sono fatti ampiamente strada anche all’interno della ristorazione, ad oggi è possibile infatti trovare prodotti vegani all’interno di qualsiasi bar o di qualsiasi ristorante.

Prodotti vegani per Bar di Almar.

Come già accennato la ricerca del bio e dell’alternativa a carne, uova, latte di origine animale ha portato sempre più persone ad optare per una dieta vegana, e tale necessità si è tradotta inevitabilmente in un naturale cambiamento delle abitudini di tutti i giorni, a partire dalla colazione, un pasto sacro in Italia caratterizzato originariamente da cappuccino e brioche.

I migliori prodotti vegani per bar di Almar, sono nati con lo scopo di far fronte a tutte le nuove esigenze della clientela.

I prodotti vegani devono essere assolutamente realizzati senza ingredienti di origine animale, questo porta ad escludere anche le uova il latte e i suoi derivati (yogurt, formaggi ecc.) ma ciò non impedisce di realizzare comunque una buona colazione.

Partendo dal prodotto tipico delle colazioni italiane, il cornetto, esso viene realizzato utilizzato il burro di origine animale ma ciò non significa che in una dieta vegana bisogna realizzare a questo intramontabile dolce, infatti il burro e il latte possono essere tranquillamente sostituiti dal latte di origine vegetale (latte di soia, mandorla, riso, nocciola), mentre la margarina può rappresentare un ottimo sostituto del burro,
il tutto farcito da marmellata e il risultato sarà un classico cornetto che non ha nulla da invidiare al suo classico antenato.

Da Almar Drink & Food è inoltre possibile trovare differenti prodotti vegani quali:

• Chai Latte, la risposta vegana al classico caffellatte. Questa bevanda trae origini dall’ estremo oriente, è una bevanda a base di tè realizzato generalmente con spezie in grado di garantire numerosi benefici per il fisico e per l’organismo. La presenza di pepe nero è molto utile infatti per la digestione e la depurazione dell’organismo, con effetti positivi e stimolanti sul metabolismo. La cannella ha proprietà antisettiche e antibatteriche e svolge anche un’importante funzione di livellamento dei zuccheri nel sangue. Il cardamomo garantisce funzioni antiinfiammatorie, i chiodi di garofano fungono da analgesici naturali, lo zenzero rappresenta un potente antidolorifico in grado di prevenire e curare mal di gola, la noce moscata e l’anice favoriscono la digestione e anch’essi hanno proprietà antidolorifiche. Sono quindi molto diverse le ragioni che possono portare un consumatore ad optare per questa soluzione, prima di tutto è un prodotto al 100% naturale, senza tracce di latte o di ingredienti di origine animale e senza glutine, non contiene zuccheri è facile da preparare e da servire ed è caratterizzato da un basso apporto calorico, molto indicato quindi per le diete e per gli sportivi.
• Cremino veggy Per gli amanti delle creme al caffè che hanno abbracciato lo stile di vita vegan Cremino veggy rappresenta senza dubbio la scelta ideale. Realizzato in maniera assolutamente vegetale e con caffè 100% arabica Colombiano, si presta ad essere un ottimo dessert freddo molto facile da preparare, basterà infatti miscelare il contenuto con dell’acqua ed infine versarne il contenuto in una macchina per creme fredde.
• Natura mix’n shake questo prodotto può essere definito come il frappè vegano. Di realizzazione totalmente vegetale si differenzia tra 7 gusti realizzati con pregate spezie: miele, mela e cannella, cocco e curcuma, matcha e vaniglia, frutti di bosco, fragola, vaniglia, extra cioccolato. Si può quindi gustare sia a base di frutta e creme ma anche a base di prodotti accompagnati da gustose spezie come appunto la curcuma, che restituisce al proprio palato un sapore orientale.
• Ginseng zeropiù Per gli amanti del Ginseng, Ginseng zeropiù restituisce tutto il sapore di questa squisita bevanda senza la necessità dello zucchero. Anch’esso realizzato con ingredienti 100% naturali e senza latticini è ideale per le colazioni di tutti i giorni. Numerosi testo di mercato confermano che il consumatore di questa bevanda resta incredibilmente stupido dal suo ottimo sapore, non risulta infatti amaro e lascia un ottimo retrogusto in bocca.

Questi sono solo alcuni dei prodotti che è possibile trovare all’interno dello shop.
Entrando più nel dettaglio sarà possibile infatti trovare anche ottime tisane ed infusi, partendo da classici tè di altissima qualità, fino a giungere a infusi molto particolari con parti di frutta e fiori.

Il Luxury Tea & Infusion Questi infusi di alta qualità sono ottimi per favorire il benessere del’intero organismo, realizzati con foglie di tè, frutta e fiori godono di proprietà rilassanti, calmanti, idratanti, diuretiche, antidepressive e purificanti, e sono ottimi per rilassarsi con gusto.